Portobello Svampe

Min erfaring med svampe er ikke stor, faktisk er den eneste svamp jeg bruger champignoner så var meget spændt, da jeg lagde en bakke portobello svampe ned i kurven.

Til de svampe jeg lavede skal du bruge:
1 bakke portobello svampe
1 pakke revet cheddar
1 pakke serrano skinke
Dijon sennep

 Jeg startede med at rense svampene og fjerne stokkene.
Derefter smurte jeg et tærtefad med dijonsennep.
Læg svampe-hattene med toppen nedad, så de lignede små skåle.
Skær skinken i tern og fordel det ud i svampe-skålene.
Lad en lille klat dijon sennep falde i hver svampe-skål.
Slut af med at drysse cheddar ud over hver svamp.
Sæt fadet i ovnen ved 200 grader i ca. 10 minutter, til osten er gylden.

Svampene inden de kom en tur i ovnen. 

Velbekom

Vi smages ved, Lea